Brûlée de frutillas y aceto balsamico
79 calorias por porcion
¡No te lo podés perder!
Ingredientes:
- 2 tasas de frutillas frescas cortadas en tajadas finas
- 1cda de azucar
- 2 cdas de aceto balsamico
- 1cda de menta fresca cortada
- pimienta negra
- 1/3 taza de crema de leche baja en calorias
- 1/3 taza de yogur natural
- 2 cdas de azucar negra
- 1cda de azucar
- 2 cdas de aceto balsamico
- 1cda de menta fresca cortada
- pimienta negra
- 1/3 taza de crema de leche baja en calorias
- 1/3 taza de yogur natural
- 2 cdas de azucar negra
Preparación:
-En una tartelera combinar las frutillas con el azucar. Dejar macerar 5 minutos
-Agregar el aceto balsamico y la menta. Sazonar con pimienta negra.
-Mientras tanto precalentar el horno
-En un bowl, mezclar la crema de leche junto con el yogurt natural. Vertir esta mezcla sobre las frutillas. Esparcir la superficie con azucar negra
-Cocinar 1 a 2 minutos hasta que el azucar se derrita. Servir inmediatamente.
-Agregar el aceto balsamico y la menta. Sazonar con pimienta negra.
-Mientras tanto precalentar el horno
-En un bowl, mezclar la crema de leche junto con el yogurt natural. Vertir esta mezcla sobre las frutillas. Esparcir la superficie con azucar negra
-Cocinar 1 a 2 minutos hasta que el azucar se derrita. Servir inmediatamente.
