Ensalada de Brótola
190 calorías por porción
Rica y fresca.
Ingredientes:
Brótola 150gr
Tomate 150gr
Salsa de tomate 10gr
Mayonesa BC 10gr
Tomillo, Pimiento,
Sal s/indic. Médica
Tomate 150gr
Salsa de tomate 10gr
Mayonesa BC 10gr
Tomillo, Pimiento,
Sal s/indic. Médica
Preparación:
n Cocinar la brótola en agua con laurel; tomillo sal y pimienta aproximadamente 10 minutos.
n Una vez cocido retirar del fuego y enfriar en el mismo caldo.
n Cortar el tomate en cubitos y colocar en el centro del plato como una corona. En el centro del plato colocar la brótola y salsear con la mayonesa BC mezclada con la salsa de tomate (mayonesa tomatada.
n Una vez cocido retirar del fuego y enfriar en el mismo caldo.
n Cortar el tomate en cubitos y colocar en el centro del plato como una corona. En el centro del plato colocar la brótola y salsear con la mayonesa BC mezclada con la salsa de tomate (mayonesa tomatada.
