Garbanzos a la Griega
Valor calorico aproximado 340 Calorias
Un plato desde las islas griegas
Ingredientes:
Berenjena 50gr
Aceite 5cc
Cebolla 30gr
Arroz 40gr
Caldo A gusto
Sal y pimienta A gusto
Tomate perita 50gr
Garbanzos 40gr
Aceite 5cc
Cebolla 30gr
Arroz 40gr
Caldo A gusto
Sal y pimienta A gusto
Tomate perita 50gr
Garbanzos 40gr
Preparación:
n Pelar las berenjenas, cortarlas en ruedas.
n Dorar con rocío vegetal la cebolla previamente picada y las berenjenas y reservar.
n Aparte en una cacerola cocinar el arroz durante 10 minutos con sal y pimienta.
n Luego agregar el tomate perita cortado en cubitos, las berenjenas y los garbanzos previamente hervidos y escurridos.
n Completar la cocción y servir.
n Dorar con rocío vegetal la cebolla previamente picada y las berenjenas y reservar.
n Aparte en una cacerola cocinar el arroz durante 10 minutos con sal y pimienta.
n Luego agregar el tomate perita cortado en cubitos, las berenjenas y los garbanzos previamente hervidos y escurridos.
n Completar la cocción y servir.
