Receta recomendada por la Asociación Americana del Corazón (AHA)
Papas al horno con piel
Supercrocantes
Una guarnición para casi cualquier comida
Ingredientes:
* Papas medianas: 3 unidades.
* Sal: 1/4 cucharadita.
* Páprika: 1/4 cucharadita.
* Ajo en polvo: 1/4 cucharadita.
* Pimienta Negra: 1/4 cucharadita.
*Aceite vegetal en aerosol
* Sal: 1/4 cucharadita.
* Páprika: 1/4 cucharadita.
* Ajo en polvo: 1/4 cucharadita.
* Pimienta Negra: 1/4 cucharadita.
*Aceite vegetal en aerosol
Preparación:
1. Precalentar el horno a 230°.
2. Lavar bien las papas y secarlas. Cortar cada una en 8 cuñas. Colocar en un bol, con la piel hacia abajo.
3. Sazonar con las especias; mezclar.
4. Colocar en un recipiente para horno. Disponer en el recipiente las papas, rociar con aceite vegetal, hornear sin tapar durante 20 minutos.
Calorías (por porción): 101 kcal.
Proteínas: 2 g.
Carbohidratos: 23g.
Grasas: 0 g.
Sodio: 141 mg.
2. Lavar bien las papas y secarlas. Cortar cada una en 8 cuñas. Colocar en un bol, con la piel hacia abajo.
3. Sazonar con las especias; mezclar.
4. Colocar en un recipiente para horno. Disponer en el recipiente las papas, rociar con aceite vegetal, hornear sin tapar durante 20 minutos.
Calorías (por porción): 101 kcal.
Proteínas: 2 g.
Carbohidratos: 23g.
Grasas: 0 g.
Sodio: 141 mg.
