Pizzeta de verdura
Sólo 150 calorías
Algo más que una simple pizza.
Ingredientes:
* Espinaca 100gr
* Brócoli 100gr
* Huevo 1/2 unidad
* Queso quartirolo descremado 30gr
* Sal c/s
* Orégano c/s
* Ajo 1 diente
* Brócoli 100gr
* Huevo 1/2 unidad
* Queso quartirolo descremado 30gr
* Sal c/s
* Orégano c/s
* Ajo 1 diente
Preparación:
n Cocinar las espinacas con sal y el agua del lavado. Picar y escurrir.
n Cocinar el brócoli con abundante agua y sal.
n Procesar las verduras junto con el huevo y colocar en una asadera lubricada con rocío vegetal.
n Hornear la pizzeta.
n Condimentar el puré de tomate con sal, orégano y ajo.
n Cubrir la pizzeta con la salsa, colocar trozos de queso y llevarla a horno fuerte hasta que se funda el queso.
n Cocinar el brócoli con abundante agua y sal.
n Procesar las verduras junto con el huevo y colocar en una asadera lubricada con rocío vegetal.
n Hornear la pizzeta.
n Condimentar el puré de tomate con sal, orégano y ajo.
n Cubrir la pizzeta con la salsa, colocar trozos de queso y llevarla a horno fuerte hasta que se funda el queso.
