Tarta de Puerros

Preparación: n Hervir los puerros hasta que se ablanden.

n Rociar con rocío vegetal un sartén y agregar la cebolla finamente picada hasta que esté transparente.

n Agregar la leche descremada y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

n Retirar del fuego agregar los puerros picados; el lomito picado y los huevos.

n Hornear y servir caliente.