Ingredientes
Fettuccini 100gr
Salsa de tomate 50gr
Cebolla 30gr
Ají 15gr
Aceite 5gr
Perejil picado A gusto
Zucchini 100gr
Vino tinto 30 cc.
Mejorana A gusto
Albahaca A gusto
Preparación
n En una sartén lubricada con rocío vegetal incorporar la cebolla finamente picada, el ají y el ajo.
n Luego agregar el tomate, el perejil, la albahaca, mejorana, el vino y salpimentar.
n Incorporar los zapallitos zucchini y cubrir hasta que estén tiernos.
n Hervir los fettuccini. Disponer en una fuente. Cubrir con la salsa.
Fecha de creación: 2008-06-24 00:00:00
Última modificación: 2010-03-04 14:11:43
