Ingredientes:
Zapallitos
Camarones
Espinacas o acelgas
Ají
Queso magro
Sal
Preparación
n Cortar las bases de los zapallitos para apoyarlos.
n Cortar las tapas.
n Colocar en una placa para horno con sal.
n Hornear de 15 a 20 minutos.
n Hervir las espinacas previamente lavadas, procesar.
n Vaciar el interior de los zapallitos.
n Cocinar en un recipiente con rocío vegetal el ají, y los camarones. Agregar la pulpa de los zapallitos.
n Rellenar los zapallitos con la preparación anterior.
n Cubrir cada zapallito con un trozo de queso y colocar en horno fuerte durante 2 minutos.
n Acompañar con la espinaca.
Por Vicky Fernández Maldonado
Fecha de creación: 2008-06-24 00:00:00
Última modificación: 2008-06-24 00:00:00
